对于乳腺癌的患者来说，路易斯安那州新奥尔良市的杜兰大学医学院生理第1980年的详细实验研究表明，β-葡聚糖有助于抑制癌的生长。研究人员指出，当静脉注射时β-葡聚糖保持乳腺癌实验小鼠存活的“效果最好”。并且“死亡率由100%下降到20%”。与这一喜人结果相伴产生的是，接受了β-葡聚糖实验小鼠的巨噬细胞“较常规状态的巨噬细胞的抗癌活性显著增强”。

案例：

(a)一名45岁女性患者诊断为雌激素反应型乳腺癌，于1992年4月通过手术切除了大小为1.8cm的肿块，并接受了氟尿嘧啶和多柔比星较温和的化疗持续到1994年2月，但1994年4月癌症再度复发，肿块测定为0.9cm.患者此次拒绝手术，开始每天代之以100mg灰树花提取物及5g灰树花粉片剂，采取此方案6个月后，灰树花提取物剂量减到50mg。截止到1995年5月，据检查确认，复发癌灶已完全消失。

(b)最近的一个病例是美国食品药品监督管理局所做Ⅱ期临床试验的一名患者，36岁，女性，1998年诊断左乳房出现癌灶，2000年1月又发生转移，经检测癌胚抗原（CEA）标志物为188，乳腺癌抗原15-3（CA15-3，另一预后指标）为678，淋巴细胞达39%。她开始使用灰树花提取物，病情在6个月内保持了稳定。

 至此，美国食品药品监督管理局认可的这例乳腺癌的研究证实了肯定的疗效：骨转移的稳定作用，改善生活质量如减缓疼痛与不适，减少肿瘤标志物（CEA,BCA,NCC以及CA15-3）和保持高水平的自然杀伤细胞和淋巴细胞的活性。